老松の夏柑糖について聞いて、興味を持っていたところ、納涼市に出店されていて、しかも店頭で売っていたので買い求めました。 老松の夏柑糖は戦後のお菓子ですが、日本原産種の夏蜜柑の強度の酸を寒天で固める技術を持っていたのは老松 … 続きを読む （京都　老松）夏柑糖