ユリがハーブとしての効果を期待されて使用される部位は、花ではなく根の部分です。 ユリはユリ目に分類されますが、食用にしても薬用にしても根茎が利用されます。じつは山のごちそう、とろろもユリ目です。山芋や長芋がユリの仲間であ […]

世界共通の飲み物は、といわれると、何を思い浮かべますか。 水をのぞけば、コーヒー、紅茶…。発祥の地があって、交易や戦争を通じて各国に伝わったものが多いです。ハーブの面白いところは、ある土地で生まれて利用されてきた植物が、 […]