2022-05-22 / 最終更新日時 : 2022-05-22 trobairitz 空 (調理）寒天がおいしくなった理由 つい最近、京都の市販のあんみつの寒天が好みの食感に変わった（関東風にかわった？）、というような事を書きましたが、お店で変われるのならば、自分でも以前試した以上のことができるのではないかと思い、いくつか寒天（糸寒天やこんに […]
2022-04-29 / 最終更新日時 : 2022-04-30 trobairitz 空 (cafe&甘味) 寒天発祥の地 寒天を「寒天」と命名した人、隠元禅師。 黄檗宗総本山萬福寺の和尚さんです。インゲン豆を日本にもたらした方です。 ご縁があって住んだ宇治では平等院が世界遺産で、訪ねてきてくれた人が行きたがるのは平等院ばかりで萬福寺は行きた […]
2022-04-16 / 最終更新日時 : 2022-04-29 trobairitz 空 (レシピ）5分でできるおやつプリン 「レンジで3分でできるプリン」という動画見て真似してみたら、意外にうまくいきました。 しかし作ってみたら、3分はレンジの加熱時間のことだけだったので、5分とします。おやつ代もかなり節約できる、おいしい5分でできるプリンを […]
2022-04-10 / 最終更新日時 : 2022-04-16 trobairitz 空 氷室神社(奈良) 氷は古来からとても貴重なものです。 水は生物の生存に不可欠ですが、氷は水の別な形態です。水は汚れを流すものとして、多くの文化で尊ばれますが、北の寒い文化圏では、氷の方が水より神聖視されていることもよくあります。ルーン文字 […]
2022-04-03 / 最終更新日時 : 2022-04-03 trobairitz 空 （雑文）千慮一得を願って 25分は長いけれど、ぜひ最後まで見てほしい、一昨日のライブニュースを紹介したい。 香港についてコロナのニュース以外が出てこない中で、このライブ討論会をみたことは、慰められる想いがあった。 あのころ立ち上がった香港の若者た […]
2022-03-27 / 最終更新日時 : 2022-03-27 trobairitz 空 （雑文)紙の新聞 自宅からテレビという存在を失ってそろそろ30年です。 インターネットが市政で身近になったのはここ20年ほどのことなので、紙の新聞とラジオは30年間、いえ、その前から私にとっては社会を知るためになくてはならないものでした。 […]
2022-03-20 / 最終更新日時 : 2022-03-20 trobairitz 空 (雑文)2冊の論語と2人の訳者 原文を訳す訳者の違いについて、しみじみ感じたことが、実はこれまであまりありませんでした。 モンゴメリなら村岡花子さんの訳でしょ、と語ることがたとえあっても、違う訳者だったからと言って、その話に対して全く異なる印象を持った […]
2022-03-13 / 最終更新日時 : 2022-03-13 trobairitz 空 (徒然)推測は理解か 私は政治について論じるほどに、政治に詳しいわけではないので、詳細や情報提供ではなく、得られた情報から推測したことを、一応背景を理解した、とみなしたと仮定したうえでの覚書のようなものを残します。推測は理解ではありません。読 […]
2022-02-28 / 最終更新日時 : 2022-02-28 trobairitz 空 (雑文）望む安らぎの形 最近なんだかなぁ、と思うことがあります。ちょっとつらつら、悲しい気持ちも混ぜて独り言を書きたい今晩です。 小さいころ、物忘れというのは恥ずかしいことでした。特に小さなころは年の割には物覚えが良かったということもあって、さ […]
2022-02-20 / 最終更新日時 : 2022-02-28 trobairitz 空 （覚書）歴史のなかの外国語学習法 音楽の先生とお話ししていて、なんだか奥深い気持ちになる気づきがありました。 これは面白い、と思ったので、覚書を残しています。 最近Youtubeなどで、日本人が英語のコミュニケーションが不得意なのは、日本人が英語を習得し […]
