2021-08-22 / 最終更新日時 : 2021-08-22 trobairitz 空 （茶寮・菓子司)寛永堂 (京都 四条） さて、最近人出が戻って、観光客がいないにもかかわらず、市内にうっかり出てしまうと話題のカフェなんかはいつも長蛇の列。昔、観光客がいたころは私はどうやってカフェに入っていたのかしら、と首をかしげる事態です。 そういうわけで […]
2021-08-21 / 最終更新日時 : 2021-08-21 trobairitz 空 （雑文）ライバルについての考察 「だから私の永遠のライバルはレオナルド・ダ・ヴィンチなんだ」 大学の友人に大変風格のある人がいて、その人は多くの名言を残しました（注：存命）。個人的にこれに勝る名言はないと心ひそかに思って認定しているのが上記の一言。 そ […]
2021-08-17 / 最終更新日時 : 2021-08-17 trobairitz 空 （カフェ）リプトン（京都） アフタヌーンティーセットの穴場を発見してしまいました。 皆さん、ご存知、その名も sir thomas LIPTONです。 京都はリプトンの喫茶店が日本で初めてできたところです。 スーパーで紅茶のリプトンは全国どこでも売 […]
2021-08-15 / 最終更新日時 : 2021-08-15 trobairitz 空 大雨と電車と現代 今年のお盆は雨続きだったね、とミオさんと話した。 僕は水害に関しては問題のないところに住んでいるけれど、昨日は携帯電話の警報が鳴り響く一日だった。しかも頻繁に。 全国各地で大雨による被害があったようで、京都もいくつかの近 […]
2021-08-08 / 最終更新日時 : 2021-08-08 trobairitz 空 (喫茶）La voiture (京都 神宮丸太町） 本日本屋さんでフラフラしていたら、「関西地区の喫茶店」という雑誌の中にこのお店が書かれていて、懐かしくなりました。 La voiture: https://voiture.buyshop.jp/ 当時は「喫茶店」というよ […]
2021-08-03 / 最終更新日時 : 2021-08-03 trobairitz 空 （雑文）始めたからには ちょっと頻度が高すぎな気もするけれど、再度僕が登場。 ミオさんは最近読書に夢中で、どうやら晩にブログを更新しようと思いつつ忘れるらしい。 僕らの共通点はアイスクリーム好き。最近はかき氷だけど。夏にひんやりした甘味を食べな […]
2021-07-27 / 最終更新日時 : 2021-08-03 trobairitz 空 (雑文）夏の夕暮れと古い書き物 色褪せたハガキ、自身の走り書き、日記にはできるだけ楽しいことを書いてきたつもりです。 時々怒り狂っている言葉。時々絶望している言葉。泣いていることもあったけれど、今思い返すとみんなクスリと笑ってしまえるのです。私、未熟だ […]
2021-07-27 / 最終更新日時 : 2021-07-27 trobairitz 空 (雑文）食事と心 ちゃんと食べること、これって実は結構日々の毎日の静かな生活にメリハリをつける気がします。 一人で暮らすようになって長い私ですが、ます「きちんと」ご飯を作ろうと思うとき、これって結構気まぐれなんですけど、そういう日は割とあ […]
2021-07-04 / 最終更新日時 : 2021-07-04 trobairitz 空 （食品）ピスタチオ ヨーロッパを旅したとき、アフリカや中東から多くの木の実が輸入されていて、大変感動したものです。 中でもピスタチオが私の友人の間では人気でした。 日本でも数年前から、ピスタチオクリームなどが出てきて、新しいブームになってき […]
2021-06-14 / 最終更新日時 : 2021-08-03 trobairitz 空 （京都 老松）夏柑糖 老松の夏柑糖について聞いて、興味を持っていたところ、納涼市に出店されていて、しかも店頭で売っていたので買い求めました。 老松の夏柑糖は戦後のお菓子ですが、日本原産種の夏蜜柑の強度の酸を寒天で固める技術を持っていたのは老松 […]
