2021-10-10 / 最終更新日時 : 2021-10-10 trobairitz 空リベリカ種 前回コーヒー豆の種と品種についてつらつら書いていましたが、3大コーヒーの木の一つリベリカ種のコーヒー豆いただきました。 娘がインターネットで見つけてくれたのです。今のITネットワークを通すとデパートなどに行くより多様なも […]
2021-09-25 / 最終更新日時 : 2021-09-25 trobairitz 空ブルボン種 この度カルディーさんがカナリオ種、というものをだしていて、あら、見たことない豆の名前（えぇ、新しいんですよ）と張り切って購入したところ、これがイエローブルボン種でした。なんだブルボン種なら知っている、と思いましたが、大変 […]
2020-11-25 / 最終更新日時 : 2020-11-27 trobairitz 空コーヒーの生豆 旅の途中で、コーヒーの生豆をいただきました。 巷では、グリーンコーヒーが流行っていた時代でしたが、生豆は固くてかたくて、自分が持っているミルで力任せに挽いてミルの刃を壊してしまったりしたので、グリーンコーヒーとして飲むこ […]
