2022-05-22 / 最終更新日時 : 2022-05-22 trobairitz 空(調理）寒天がおいしくなった理由 つい最近、京都の市販のあんみつの寒天が好みの食感に変わった（関東風にかわった？）、というような事を書きましたが、お店で変われるのならば、自分でも以前試した以上のことができるのではないかと思い、いくつか寒天（糸寒天やこんに […]
2021-04-15 / 最終更新日時 : 2021-04-21 trobairitz 空ノルウェーのold fashioned リンゴケーキ A （2-3個 小さなノルウェーリンゴ いちょう切り、レモン1/2個 しぼり汁、シナモン小匙1/2) Aを合わせておく B クランブルを作っておく (100g 軽く炒ったオート麦、70gココナッツ、100g 砂糖、100 […]
