2021-01-19 / 最終更新日時 : 2021-01-21 trobairitz 空(cafe) Cafe Panis (paris, France) フランスにいたころ、手ごろで美味しい、を叶える店になかなか出会うことができませんでした。安い居酒屋の代名詞であるブラッスリーに入っても、昼食に25ユーロはかかるので、半年くらいは外食は最低20ユーロかかるものだと思ってい […]
2021-01-18 / 最終更新日時 : 2021-01-19 trobairitz 空忙しい人のためのパン_ヨハンネスのレシピ 仕事で働いている方にぴったりのパンです。 全粒粉 カップ1 ライムギ カップ2分の1 塩 小匙半分 （発酵しすぎないように） 砂糖 大匙一杯 （酵母が発酵するための栄養源） キャラウェイパウダ […]
2021-01-17 / 最終更新日時 : 2021-01-17 trobairitz 光トリニダード・トバゴ 昨日と一昨日と、ベトナムのサパのことを書いたので、懐かしくなって娘にgoogle検索してもらって、びっくり。 私が旅したころと、ずいぶん様相が変わってしまっていました。 同じところを旅しても、同じ風景にさえ出会えない、そ […]
2021-01-16 / 最終更新日時 : 2021-01-17 trobairitz 光うっかり想定してしまいがちな… ハノイを訪問する機会は人生で何度かありましたが、その後、行くたびにどんどん変化を遂げて、経済成長を目指して人々に満ちていた活気が、工業開発に変わり…そんなベトナムになる前の、海外の旅行者そのものがようやく増え始めた、そん […]
2021-01-16 / 最終更新日時 : 2021-01-16 trobairitz 光ベトナムの高級夜行列車 言葉ができない東南アジアを旅していた時です。 言葉はできないなりに少数民族の村を訪ねてみたくなりまして、現地でお世話になっていたマダムに頼って旅行会社を見つけて、7000円で4泊5日というツアー（当時でも多分格安）で、サ […]
2021-01-14 / 最終更新日時 : 2021-01-14 trobairitz 空トロムソ博物館で出会った科学 テルラという装置をご存じでしょうか。 ビルケランド博士(Dr. Kristian Birkeland)というノルウェーの科学者が作った人工のオーロラ発生器です。今からだいたい150年前のことです。今でもノルウェーのトロム […]
2021-01-14 / 最終更新日時 : 2021-01-14 trobairitz 光aurora borealis 沈黙が漂う、寂しい晩に、瞼を閉じる 静かで、深くて、どこまでも落ちてゆく 弄られ、呑まれる闇の中 強くあらねばならなかった彼の人たちの痛みと悲しみを旅する晩 * 眼前に出現する風をはらんだ光のカーテン それは出航前の船の […]
2021-01-13 / 最終更新日時 : 2021-01-13 trobairitz 光初めてのエスプレッソ 人生初のエスプレッソのお話をしたくなりました。 今日は少し後ろめたいお話。 珈琲はとかく苦い飲み物であるため、知る限りではですが、知人では10代後半あたりに初めて飲んだという方が多いです。その分、珈琲とは実に大人になって […]
2021-01-11 / 最終更新日時 : 2021-01-15 trobairitz 空睦月の月見 なんだか近頃、夜空や月のことに思いを馳せますので、今日はお月さまのことを書きたくなりました。 日本でお月さまをめでるのは15夜、神無月（10月）の満月の頃です。秋の豊作を神様に感謝して、中秋の名月に月見団子をお供えします […]
2021-01-09 / 最終更新日時 : 2021-01-09 trobairitz 光月と星＜聴きたい＞ (静寂) 夜のとばりに守られて かすかな衣擦れ 笑顔を包む月明り 星の瞬きに変わる涙 ・・・吐息 耳を澄ます 息を凝らす こだまするのは誰の声？ 鈴のような笑い声 風が運ぶ土の香 樹々のざわめき うめき声 立っている大地 […]
